朋友南下找我玩，中午約在台南車站見，想說台南火車站附近有什麼好吃的，剛好他們說最近天氣好適合吃火鍋，所以前幾天就先預約focus裡面的二鍋，而且看到有大肉盤和熊熊的活動！！很久之前有吃過一次，是我第一次吃壽喜燒，吃了好多盤肉，其他印象就比較模糊了
我們到的時間才剛開始營業，已經有幾批客人
環境介紹
中間蔬菜自助區，還有乾冰煙氣瀰漫的氛圍
加湯區：可以自選取用加湯，記得要拿回來就是（我們就是放在桌上忘記放回去，直到店員提醒我們）
醬料區、上面有各種麵類可以取用
火鍋料、日式冷麵
有小蛋糕、布丁、新鮮水果、剉冰
冰淇淋：二鍋提供的是機能冰淇淋，增加膳食纖維、植物營養素等等，增添天然養生訴求， 比市售冰淇淋少了10～30%脂肪、20~30%甜度，但又兼具濃郁綿密口感
共有6種口味
飲料吧：提供很多種選擇
有熱茶：國寶茶、康福茶
汽水、果汁、氣泡水、沙瓦、檸檬茶等等
還有提供壽喜燒稀釋水
炸物可以自由夾取
提供四種熱炒、四種涼拌小菜，不定期會更換，每次來吃到的菜色不一定哦
有果香咖哩、古早味肉燥，可以淋在白飯上
來擺滿餐桌囉（使用放在桌上的碗、餐盤、飲料杯，不夠可以再跟店員拿取）
裝一碗滿滿咖哩的咖喱飯
日式冷麵，加入店家推薦的蔥花、芝麻粉、芥末
倒入麵汁，因為剛營業裡面裝的麵汁挺滿的，要小心倒才不會噴出來。口感吃起來中規中矩，食量不大的話，可以略過留下肚子給其他食物
倒一杯滿滿的柳橙冰沙，從一開始到最後都是冰冰涼涼
朋友拿了一杯拿鐵咖啡，太早起床搭火車，需要提神一下
自由夾取的蔬菜盤，喜歡吃什麼就夾～
生蛋店家都會附幾顆在桌上，不夠可以續
肉盤來了！
隱藏版大仙肉盤2.0
➤ 每日限量5份
➤ 4人以上同行用餐
➤ 需至少提前一天打電話預約
➤ 電話中說出通關密語：鬥牛士二鍋好好吃喔
➤ 活動時間依鬥牛士二鍋公告為主
這個根本是打卡神器呀，份量大約是4～6人份，牛五花、板健牛、低脂牛、梅花豬的切盤
難得的朋友聚會，我們有升級肉品，享受一下更高級的肉～
CHOICE級嫩肩牛：
不愧是名字帶有「嫩」字，這個吃起來真的很嫩，通常牛肉煮到全熟會太老，這個完全不會！而且這種嫩帶有牛肉肉感的嫩，還是很有咀嚼感，所以這個最後的三片我全包了
CHOICE級雪花牛：
油脂分布比較多，油脂的地方吃起來很甜，越咬越能感受到油脂溢出的肉汁 
台灣黑毛豬：
因為我們有拿一般黑盤的梅花豬肉片，兩個比較起來，梅花豬肉片也很嫩，但是台灣黑毛豬嫩中還帶有肉質的彈感，吃起來更有份量
每日限定只有30隻的二鍋熊：壽喜燒熊、牛奶熊
➤ 需至少提前一天打電話預約
➤ 電話中說出通關密語：熊熊想吃鍋
➤ 且來店用餐點選壽喜燒鍋或起司牛奶鍋
➤ 活動時間依鬥牛士二鍋公告為主 牛奶熊
牛奶熊和壽喜燒熊在泡湯好療癒哦
開涮！
打一顆生雞蛋，加上一點蔥花、七味粉
如果直接吃，肉的壽喜燒醬汁味道會比較濃郁，沾上蛋汁後，味道變得很溫醇，肉也更濕潤、好入口
麻辣鍋底，裡面的鴨血和豆腐很入味
這個就是很嫩的CHOICE級嫩肩牛，涮麻辣鍋底多了一絲辣味和花椒味，凸顯了牛肉的鮮味
最後真的真的太撐了，原本預計可以吃二盤的小蛋糕和水果全部打消念頭，只能吃得下霜淇淋（結果不小心擠得太大坨）
朋友也只來了一球草莓冰淇淋，二鍋的機能冰淇淋真的很濃郁，不會很甜膩，草莓香也很自然，裡面還有草莓果乾
補個小插曲：吃到一半來了一批吃謝師宴的學生，結果老師自己一人一桌，就在我們隔壁，中間不斷有學生來問，老師你還OK嗎，而且老師還找我們搭話，問我們應該不是班上的學生吧，吃得很優雅 (XD)
這次二鍋吃下來我覺得CP值很高，而且吃到飽！肉真的可以不設限的吃，當天真的吃到飽到脖子！自助區的種類很多，平日只要300多就能享受這麼豐富的菜色，想要高級的紅盤肉也只需要再加100多元，如果需要聚會或是大型聚餐的朋友，可以來嘗試看看
商家資訊：鬥牛士二鍋中山店
地址：台南市中西區中山路166號(focus 8樓)
電話：06 226 3168