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高雄林園甜品推薦|合春圓仔,70年老店手工圓仔冰甜湯鹹湯圓

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高雄林園甜品推薦|合春圓仔,70年老店手工圓仔冰甜湯鹹湯圓
📅 2023-12-13📁 美食餐廳

高雄圓仔冰-高雄湯圓推薦【合春圓仔】70年傳承手工製作圓仔,圓仔冰/圓仔甜湯/鹹湯圓,真材實料讓人一吃就愛上!伴手禮可以帶回家和家人分享

高雄林園合春圓仔 70年老店圓仔冰

週末天氣好到不出門對不起自己,我和男友、一群朋友直接殺去墾丁看海——貓鼻頭、鵝鑾鼻燈塔一路逛,中間還嗑了後壁湖的生魚片。墾丁的海真的療癒,眼睛和心情都被洗過一遍。回程壓軸,是朋友大力推薦的高雄林園「合春圓仔」,說什麼都要來吃一碗圓仔冰。

高雄林園合春圓仔 70年老店圓仔冰

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陽光大到只有我敢正面迎接,其他人一看到陰影就往裡鑽,笑死。

高雄林園合春圓仔 70年老店圓仔冰

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玩水曬太陽累了,先靠後壁湖生魚片補血——又鮮又甜還便宜,愛吃生魚片的一定要專程來一趟。

高雄林園合春圓仔 70年老店圓仔冰

回程再來一碗冰品,堪稱人生小確幸。合春圓仔是高雄林園超過 70 年的老店,以手工製作的圓仔聞名,是林園在地人從小吃到大的老字號必吃美食。

高雄林園合春圓仔 70年老店圓仔冰

檯面上一整排配料看起來就很誠意,光那綠豆就飽滿得讓人食指大動。

高雄林園合春圓仔 70年老店圓仔冰

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我們點了招牌經典圓仔湯(冰、熱各一),愛吃有餡的朋友加了元宵湯圓,再叫一碗男友最愛的鹹湯圓,人人有份、皆大歡喜。

高雄林園合春圓仔 70年老店圓仔冰

看著店家現場製冰,端上來好大一碗、配料鋪得滿滿,還好我剛剛沒貪心多點一份。

高雄林園合春圓仔 70年老店圓仔冰

冰上再放一球可口的小圓仔,畫面就完成了。

高雄林園合春圓仔 70年老店圓仔冰

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經典圓仔冰正式出爐!

高雄林園合春圓仔 70年老店圓仔冰

手工圓仔 Q 彈得剛剛好,糯而不爛、滑順又不黏牙,忍不住一直咀嚼,越嚼越有糯米的清甜跑出來。

高雄林園合春圓仔 70年老店圓仔冰

芋圓也很香,芋頭控會愛不釋口。

高雄林園合春圓仔 70年老店圓仔冰

配料下過功夫,糖水甜而不膩,讓人一口接一口停不下來。

高雄林園合春圓仔 70年老店圓仔冰

接著是暖呼呼的圓仔甜湯——朋友正好在不能吃冰的時期,這碗熱的最適合她,裡頭還有一顆顆飽滿的元宵湯圓,湯圓皮 Q、餡料扎實,吃完甜蜜蜜、幸福感滿載。

高雄林園合春圓仔 70年老店圓仔冰

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最後是鹹湯圓,不愛吃甜的點這碗準沒錯——肉餡鮮香、咬開差點爆汁,我那位肉控男友一口一整顆,圓仔皮吸飽肉汁、湯頭又清爽,吃得超滿足。

高雄林園合春圓仔 70年老店圓仔冰

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一輪吃完全員滿意,離開前還順手帶了麵茶伴手禮回台南,回家沖杯麵茶拿鐵,光想就清香。玩墾丁回程或路過高雄林園,想吃 70 年老店的手工圓仔冰、甜湯、鹹湯圓,合春圓仔很值得繞過去。

高雄林園合春圓仔 70年老店圓仔冰

店家資訊

  • 店名:合春圓仔(林園總店,70年老店)
  • 地址:高雄市林園區福興街25號 (Google 地圖
  • 營業時間:週一至日 12:00–22:30
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