親戚喬遷之喜，特地宴客辦一桌豐盛饗宴——親友都回來、在自家吃飯更舒服。這次辦桌在長輩推薦下找了福泉食味外燴辦桌商行，國宴級主廚小泉師不只菜色講究創新，還保留傳統好手藝，讓長輩們都非常滿意。
福泉團隊在廚房準備時，從食材選用到手法都很講究，每道的烹煮、擺盤都不馬虎，小細節更是用心。因為在家裡吃飯，每個親戚都出席了。
幾道亮點菜色
龍膽斑龍蝦菌鍋：配料是新鮮海膽、龍蝦等，福泉不是塞冷凍食品上桌，跟湯頭搭起來超鮮甜，一上桌沒多久就見底。蒜茸上湯蒸龍蝦：龍蝦肉質超鮮美、口感細嫩，讓人口齒留香。
烤鵝肝北海干貝：高等級鵝肝配干貝，入口即化的享受；廣島熟生蠔莎莎醬：Q彈熟生蠔配莎莎醬，層次豐富、一口接一口。香魚壽司、塔醬軟殼蟹、烤安格牛肉三種食材意外地搭，每一口都吃得到鮮嫩。
福泉全程用上等新鮮食材，國宴主廚的手藝讓整桌大器又美味，親友人人稱讚。台南有喬遷、宴客需要外燴辦桌的，福泉食味可以參考。
店家資訊
- 店名：福泉食味外燴辦桌商行（國宴主廚小泉師）
- 電話：06-271-4222／0932-875-522（外燴到府服務）