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最近露營正夯，這把火也燒到我這個新手身上。剛好我姊有經驗，就帶我們去雙春濱海遊憩區紮營——我很喜歡那裡的紅樹林和生態景觀，除了露營空間，還有舒適的蒙古包可住。出發前，姊姊先帶我們去她的秘密基地「三原食品」採買。這一去不得了：店裡的肉品、海鮮都比一般通路便宜，除了生鮮，調味料、零食、飲料也一應俱全，環境乾淨、逛起來很舒服。連市面上很紅、動輒 100 元起跳的紅龍牛肉湯，三原一包只要 65 元——難怪我姊說這是秘密基地，怕人多來搶。三原就在金華路上、水萍塭公園對面，很好找，門口的紅布條老遠就看到。老闆說平常還有不定期活動，可以追 Facebook 或加 LINE@ 社團。
生鮮這邊牛、雞、豬都有，海鮮種類也多，連龍蝦都找得到，而價格真的讓我合不攏嘴：蝦仁 120 元、蟹管肉 55 元（銅板價）、鮭魚 49 元、市場一盒三四百的白蝦這裡只要 250 元；市價百來塊的鯖魚 35 元、鯛魚 45 元。
比較少見的進口魚貨，像格陵蘭圓鱈、白帶魚捲，也都能用平實的價格買到。
挑幾樣我覺得特別划算的說一下——美國 1855、鹹豬肉、去骨雞腿排、干貝、鳳螺。先說美國 1855：這是美國的百年品牌，只選用 USDA 評鑑最高等級的 Prime 與前 1/3 的高階 Choice 安格斯牛，嫩度和大理石油花都在水準上。市價大約 900 元，三原一公斤只要 590 元。
市面上要 120～150 元的鹹豬肉，這裡只要 80 元；而且比起傳統市場散賣的，三原是真空包裝，衛生和保鮮都更有保障。
大塊的去骨雞腿排只要 39 元，而且已經幫你調味好了。
連平常較少見、市售 300 元起跳的鰻魚都有，這裡賣 160 元，高級食材平價入手。
北海道生食級干貝 499 元，看起來也很不錯。
一般店家少見的螺類——無土味鳳螺只要 290 元，整整兩公斤一包，份量很實在。
隱藏版烤肉套組
逛著逛著，老闆過來問我們買來做什麼用。一聽是要去露營烤肉，他說店裡有幫客人配好的烤肉套餐、只供現場購買、還沒對外公布，拿給我們參考。兩組都很划算——
・套組 1（約 6.3 折）：烏骨雞湯＋鹹豬肉＋草蝦＋一夜干，市價 924 元、優惠 579 元。
・套組 2（約 6.2 折）：烤半雞＋糖果豬排 ×2＋飛魚卵泡菜＋紅龍牛肉湯 ×3＋手釣透抽，市價 962 元、優惠 590 元。
兩組看起來都很吸引人，最後我們選了第二組。
食材買齊、行李收好，就往雙春濱海遊憩區出發。雙春在台南北門，園區裡規劃了紅樹林觀察區，網羅台灣四種原生紅樹林——海茄苳、水筆仔、欖李、紅海欖，很適合帶小孩來認識在地生態。這裡從前多是漁塭養殖、舊稱永春，後來範圍擴大分出內外永春，才有了今天的「雙春」。園區設有南北兩條木棧道，架在紅樹林與防風林之間，能近距離看溼地生態，除了紅樹林，還有招潮蟹、彈塗魚和水鳥。
露營區有生態、有海邊，家人都說很有度假感，愜意得很。
居然還被我們撞見螃蟹和彈塗魚。
走進生態步道就像進了秘境——安安靜靜，只剩大自然的聲音，療癒又舒服，望出去像一幅畫。
身為露營新手的我也加入搭帳行列。營區另外備有蒙古包，設備齊全，睡起來很舒適。
東西都就定位，準備開烤。糖果豬排是兩大塊厚切豬排、不是重組肉，產地在台灣，吃起來比較放心。像我們這樣一次備齊食材，省下在菜市場一攤攤挑、還要回家處理的時間；露營時設備本來就不齊、又容易弄得油膩，買這種配好的食材處理上方便太多。
撒點胡椒提味，肉汁的香氣更明顯。
再刷一層烤肉醬增香，色香味都到位。肉質 Q 嫩彈牙，無論刷醬或只用海鹽調味，都吃不到豬腥味。
這一塊真的扎實又厚，一口咬下很痛快。
手釣透抽
一包份量剛好，包裝乾淨衛生，比在外面攤販買放心。雖是冷凍的，一上烤網香氣就竄出來。
剪開之後更誘人，香味都要穿過螢幕了。
黃金飛魚卵泡菜
連配菜都有。泡菜清甜脆口，每一口都卡滋卡滋，加上飛魚卵點綴，口感更有層次。
配上生菜和肉片一起包，簡直是天堂。
紅龍牛肉湯
本日熱門湯品。市面上要 100 元，三原只賣 65 元，太便宜所以我們一次帶了三包，當天煮成一鍋成了全家搶食的重點。湯底香氣足、牛肉嫩得不可思議——真不曉得冷凍品怎麼能把肉質做得這麼 Q。
再加點新鮮蔬菜，整鍋更鮮更好吃。
裡頭的肉又多又大塊。
美式 BBQ 烤半雞
這也是重點之一。雞肉本身軟嫩，我們先用鋁箔紙包好，放上烤網慢慢烤。
香噴噴的半雞出爐，肉汁配上軟嫩雞肉，非常入味。台南想找平價的冷凍肉品、海鮮批發，或直接買配好的露營烤肉套組，三原食品可以參考。
店家資訊
- 店名：三原食品
- 地址：台南市南區金華路二段387號 （Google 地圖）
- 冷凍肉品／海鮮批發｜金華路、水萍塭公園對面｜現場限定烤肉套組（約 6 折起）