今年疫情雖然緊張，中秋送禮還是不能失禮。這回想推薦一間台南老字號烘焙坊——麥園，每年中秋都會出月餅，款式和份量各有不同，趁節前先買回家試吃。禮盒分六顆與十二顆兩種，六顆是喜氣的大紅包裝。
十二顆的則是粉色盒，包裝可愛又繽紛，樣式簡單卻不失送禮的精緻感。
這次挑了烏豆和綠豆蛋黃酥兩種口味。烏豆月餅的內餡相當綿密、甜度拿捏得剛好，配上層層酥香的外皮，裹著濃郁烏豆餡和一整顆扎實的鹹蛋黃——身為鹹蛋黃控的我立刻淪陷。
味道很有層次，鹹蛋黃中和了烏豆的甜，調得恰到好處，不會太油也不膩口。
綠豆月餅餡料扎實，一口下去奶香混著豆香很飽滿，搭上鬆軟外皮，配茶剛剛好。
比起市面上吃完口乾的月餅，麥園的鹹蛋黃濕潤、香氣足、口感扎實，家人都很喜歡。台南想找老字號的中秋月餅禮盒送禮，麥園烘焙坊可以參考。
店家資訊
- 店名：麥園烘焙坊
- 地址：台南市東區富農街一段143號 （Google 地圖）
- 中秋月餅禮盒（六顆／十二顆）｜台南老字號烘焙坊