
偶爾也來放閃一下。月初男友生日,我特地訂了一顆客製化蛋糕,還召集親友團一起替他慶生。我一直很嚮往那種獨一無二、絕不會撞款的生日蛋糕——在蛋糕上藏進只屬於我倆的小元素,讓他感受到我的用心(女友修煉一百分)。

這次找的是台南的莉莉安手作甜品。從闆娘手上接過訂製蛋糕的那刻,我得說——這是我這幾年訂過最滿意的一顆,不只畫風可愛,蛋糕本體也真的好吃。


手繪風格活潑不呆板,把我和男友的黏膩感全畫了出來,連我們的愛車和愛貓都畫得惟妙惟肖,想到晚上要吃掉還真有點捨不得。蛋糕邊上還點綴了棒球和桌球——那是我倆最愛的運動,一有空就往棒球場跑、加油到燒聲才肯回家。


挑好喜歡的蠟燭造型,提著紙盒,和朋友一路小心翼翼把蛋糕護送回家。

一到家立刻送進冰箱冷藏,記得兩天內要吃完。

等大家嗑光炸雞和披薩,先把壽星請到裡頭 stand by,再畢恭畢敬地端出生日蛋糕。
接著慢慢地拉、慢慢地掀——啊!一路戰戰兢兢護送回來的蛋糕,就這麼被我手一晃、缺了一角(崩潰)。還好它依舊古錐,男友壓根沒發現、笑得可燦爛;就這樣在暖暖燭光下唱完生日快樂歌、許了願。
然後就是考驗壽星的時刻了——剛好八個人,蛋糕切八等份應該不難吧。切開才發現它比我們想的還好吃,前面那份捨不得吃的心情全被拋到腦後:蛋糕體是伯爵口味,夾餡是海鹽焦糖醬奶餡加香草烤雞蛋布丁。戚風蛋糕蓬鬆濕潤、帶著淡淡伯爵茶香卻不搶戲;海鹽焦糖醬奶餡我們超推,吃得到海鹽的顆粒感,那點鹹味是關鍵,讓整顆怎麼吃都清爽,再配上香草烤布丁,到最後一口都覺得輕盈,蛋糕連奶油都沒剩,一致決定下次要訂大一點。
最後跟大家總結這次的訂購心得——整體非常滿意,蛋糕不只要美、更要好吃才算數。其實今年訂客製蛋糕我還怕怕的,因為去年訂別家踩了雷:外表漂亮、味道卻不敢恭維,化學味重、奶油又膩,那次慶生至少剩下八成。所以這回特別感謝我姐,每天蹲甜點社團就是不一樣,介紹的都是高水準的店家。莉莉安闆娘的蛋糕我真的很喜歡,要訂客製化生日蛋糕的話,私心推薦給你們。
店家資訊
- 店名:莉莉安Lily.an手作甜品
- 地址:臺南市長榮路四段76巷37號 (Google 地圖)
- 訂購:FB/IG 私訊(lily.an_cakes)|客製化生日蛋糕,訂購後 2 天內食用完畢